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3万元回老家开咖啡馆
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发帖时间:2016-10-11 22:26:00

  开贴讲自己回老家开咖啡馆这个事已经过去半年多了,过程中发生很多事,我觉得最糟糕的事没有一开始就写日记做记录,现在想起来才后悔莫及。每每提笔都不知从何说起,更有些时候觉得等开分店的时候再开始写吧,但自己知道基本上是自己给自己理由拖延而已。所以今天开始开贴记录自己的开店过程,即使是没头没尾的,也总比什么都没留下要好,因为过程实在是太多值得记忆的故事。希望将来有一天把前面的故事慢慢补全,后面的故事坚持记录下来。先把之前一个月在微信直播的照片和故事发上来,其实老家房子还算挺大,我准备把废弃的天台做成天台花园和露天茶座,脑子只是有一个初步的构思,请人铺了一层水泥先把天台漏水的情况解决,剩下的所有工程都是独立完成。图片里面是花圃的基础架构,都是用老房子的废旧砖块做的。

  
  


发帖时间:2016-10-11 22:36:28

  花圃建立完毕后,开始用泥土和枯叶进行堆肥,泥土是在附近菜地里用水桶搬回来的,枯叶是来自村口的榕树和路面的枯草,最后用汉堡式把泥土和枯叶堆叠起来
  
  
  


发帖时间:2016-10-11 22:39:43


  
  考虑菜地里的泥土长期使用化肥导致板结,把泥土敲碎后加上1/3的沙子,可以有效改善板结问题,有助植物的根系生长。

发帖时间:2016-10-11 22:45:28


  
  
  超过1000斤的沙子,600斤的泥土,400块钻,全部手工搬运和建造。

发帖时间:2016-10-11 22:48:16


  
  
  在村子里采集了几种不知名的蔷薇和月季,因为品种不多没有插满花槽,等以后收集到更好的品种时补种,现在只有黄色、白色、紫色几个品种。

发帖时间:2016-10-11 22:51:28


  
  
  虽然已经是南方的中秋节前后,第二天我还是发现低估了光照的强度,看来要改为每天浇水3次。

发帖时间:2016-10-11 22:56:32


  
  不到两天,已经开始发芽。
  有朋友问起我究竟回老家开个小士多是创业还是退休,我说就算我想退但是退不下来。士多店只是我的日常工作,咖啡馆才是创业的目标。不是说要融资多少钱估值多少个亿才是创业,我一直觉得即使没有钱也可以创业,关键是有想法有执行力。

发帖时间:2016-10-11 22:58:43


  
  准备搭建一个百香果棚,自己先把基础框架和支撑的几根柱子先装好。

发帖时间:2016-10-11 23:02:39


  
  
  突然想起需要一些树皮用作空中花园的材料,就把店面前面的一堵墙拆了。

发帖时间:2016-10-11 23:04:41


  
  
  
  拆下来的铁丝回收卖掉不创造垃圾,剩余已经霉掉的竹子烧掉兑了一瓶啤酒,还是挺爽的。

发帖时间:2016-10-11 23:07:55


  
  
  因为要看店不能继续工程,就先把之前老房子留下的浇水壶花洒修好,但还有漏水的问题,我想试试用环氧树脂不知道行不行

发帖时间:2016-10-11 23:11:27


  
  

  
  在拆墙的过程又想起,不如干脆再做两个花槽,在门口种菜也有范的。

发帖时间:2016-10-11 23:13:33


  
  拆墙回收了将近400块的旧砖,右脚趾被砸三次,还好穿了慢跑鞋。左眼进了一次沙子,后来带上骑行的护目镜才好了很多。

发帖时间:2016-10-11 23:19:42


  
  一开始打算偷偷懒,保留高一点可以防止附近的农家鸡来偷菜,后来发觉围墙太高很像垃圾槽,看来昨晚砌好的围墙又要拆了,哎。。。

发帖时间:2016-10-11 23:25:07


  
  有朋友问,怎么你如此看好民宿和咖啡馆怎么就直接投钱尽快装修好开业呢,时间就是金钱啊。主要是因为我笨,创业对我来说是裸体在荆棘丛林中穿行,甚至没有一条明显方向的路,我只能走慢一点,小心一点,对前路保持一点敬意

发帖时间:2016-10-11 23:27:44


  
  基本完成框架,还有半吨左右的废砖和几根烂柱子要清理。

发帖时间:2016-10-11 23:32:56


  
  正好附近有人建房需要余泥填地基,我就废砖用手推车搬过去,又在河道旁捡了一些晒干的河泥回来。

发帖时间:2016-10-11 23:34:05

  照片太多,今天就更新到这来,明天继续。

发帖时间:2016-10-12 15:07:20

  很多时候我会有一种莫名其妙的拖延症,脑子里各种千奇百怪的想法,可要做的时候却不知道从何着手,就好像在天涯上记录这段时间的故事,拖了很久甚至工程都进行半年才动笔记录。
  或者是突然想通了,其实没什么绝对的完美,无论多么没头没脑,从今天起记录总比什么不记要好。



发帖时间:2016-10-12 15:10:11

  好了,泥土搬回来不能直接用来种花,只能用刀和锤子打碎,刚开始不会用力,不到10分钟就虎口生疼,不知道什么时候能做完。。。

  


发帖时间:2016-10-12 15:13:10


  
  中午的时候,住在附近小叔找我聊天,看我一个人砍就过来帮忙,两个人做了半个小时基本把泥土处理完毕,后来两人怼了一瓶红酒和一锅红烧鸡肉,挺爽的。

发帖时间:2016-10-12 15:17:38

  小叔比我年长10多岁,年轻时十里八乡出名的企业家,在中山或者说是国内也是第一批做小家电出口到国外的,现在50岁左右准备在老家提前过退休生活,有空去他家拍点照片,也是一个非常有味道的小清新庭院。

  


发帖时间:2016-10-12 15:20:34

  中午酒喝的有点上头,睡了一个午觉傍晚时分跑了5公里散散酒气。晚上把花槽附近的几根废旧柱子拆掉,就在泥土上烧了做肥料,顺便喝了一瓶回魂酒。
  


发帖时间:2016-10-12 15:23:57

  尝试用环氧树脂加一块破布把洒水壶修好,我也不知道行不行,试试吧。
  
  
  


发帖时间:2016-10-12 15:26:16


  
  给花槽做包皮手术,是包树皮啦

发帖时间:2016-10-12 15:29:20


  
  没做多久,电钻开始罢工,问了一些朋友好像说碳刷的问题,看来工程又要拖慢几天了。

发帖时间:2016-10-12 15:31:35


  
  电钻不能用,白白浪费了很多配好的环氧树脂,手指上占了不少,不过应该过两天会自然脱落。

发帖时间:2016-10-12 15:32:05


  


发帖时间:2016-10-12 15:34:02


  
  本来一天的工作,不知道要拖几天

发帖时间:2016-10-12 15:38:08

  一个最近喜欢看我在网上作死直播的堂弟问道,据说大哥你看书很多,怎么自己看书也不少,境界就没这么高呢?我怎么觉得这有点弦外之音啊,不过既然有人问,我就说一下我是这么看书的,我基本不买书主要因为穷,只有需要的时候才上网查书,平时无聊时或者干重复工作时会听评书,为啥不直接自己看呢,主要是我笨很多书理解不了。
  


发帖时间:2016-10-12 15:42:02

  至于大家问道有什么好的评书推荐,有情怀的文艺青年不妨看看梁文道的《一千零一夜》栏目,经商或者企业高管建议听听罗胖的《罗辑思维》,了解商业本质拓宽视野非常有效,想博古通今的首选《百家讲坛》,是我看书的启蒙,看过以后才知道对书本的理解还是太表面了,有种站在巨人肩膀看世界的感觉。
  


发帖时间:2016-10-12 15:44:24


  
  
  做了一个多小时把花槽的围栏做好了,是不是有点妖娆

发帖时间:2016-10-12 15:47:02


  
  
  把天台剩余的沙子打扫干净搬到门口的花槽,这里也准备开始做欧式的小清新围栏

发帖时间:2016-10-12 15:48:41


  
  没几天,小白菜已经开始长出第四片叶子,很快就需要施肥了,百度上说大概10厘米高,有四片正常的菜叶的时候。

发帖时间:2016-10-12 15:59:49

  有老家的长辈叹息到,读了那么多书本本分分做个医生就挺好的,不做岂不是太浪费了。我说不浪费,人生每一步都算数,读医给我带来非常多的机会和好处,其中影响我最大的是知识评判方法,这是一种非常独特而且科学的方法,就是大样本多中心随机三盲临床试验,一种新药一种新的治疗方案,我们都要抱有兴奋而又慎重的去实践,最终获得的知识才能支撑我们走的更远,不至于迷失在海量的所谓知识和信息的乱流之中。
  后来又有小伙伴说,大哥你说的好有道理,可究竟说的是什么鬼哦。
  打个比方吧,好几年前有朋友看好奶茶店加盟,跟我说了半天也想找我做营销规划,结果两天后人都没影了。第二年他又看好烧烤店,找了聊一下午说的跟真的一样,没几天又没影了。五年内他说了好多个项目,结果都没做,最近找我谈的时候我说咱们能不能只谈情,谈钱多伤感情啊。
  如果你真觉得一个商业构思可行,起码老实的试一试走一段时间,当你拒绝这个想法时,也起码拿出可信的证据,如果真不懂就直接说不懂好了。

发帖时间:2016-10-12 16:03:10


  
  经过一段时间实践证明,1 铁质水壶是可以用环氧树脂和破布修好的,而且非常稳固。 2 电钻的碳刷部位需要定时清洗甚至更换,跟牌子的相关度不高 3 做事情很多时候需要的是耐心而不是钱。

发帖时间:2016-10-12 16:05:24


  
  每天比昨天过的好一点,就算比昨天睡的好一点也是好的

发帖时间:2016-10-12 16:07:51


  
  经过一个早上的奋战,百香果棚的框架基本完成,下午继续把竹条铺好就行了。感谢新朋友阿JOE和弟弟的帮忙

发帖时间:2016-10-12 16:10:20


  
  百香果棚终于完工了

发帖时间:2016-10-12 16:15:16


  
  看来小白菜需要施肥了。我在闲暇时问了一下村里的老农民关于有机肥的使用,结果对方一脸蒙圈,直到我解释半天说是大粪时,对方更是一脸不可思议的说现在哪有人用这个,才两块钱一斤的化肥就被别费那个事了。没办法,自己上网查呗。

发帖时间:2016-10-12 16:18:25

  经过勘探,我们老房子的粪池并不是化粪池,无法自然发酵,所以不能直接用作追肥肥料,只能用普通的复合肥了,一把肥料配20公斤的水。

  


发帖时间:2016-10-12 16:23:36


  
  
  在菜苗中间的爬山虎枝条已经发芽,过两个月应该能形成花园的小框架。30株扦插的月季、蔷薇目前还活着50%,明年春天要补种了。

发帖时间:2016-10-12 16:27:15

  今天采了一些太阳花,应该有好几种颜色的,不知道能不能在冬天前成活。
  


发帖时间:2016-10-12 16:29:50

  房子的天井有一棵超过50年树龄的老芒果树,夏天坐在树下纳凉的确不错,但也带来一些麻烦,即使不怎么需要阳光的植物也会因为缺乏阳光而生病,这一株不知道能不能救活

  


发帖时间:2016-10-12 16:31:37


  
  一不小心,门口的爬山虎已经长成亭亭玉立的样子。

发帖时间:2016-10-12 16:39:00

  一切都不容易,不说技术性的问题,就说克服自身的拖延症就很难,国庆几天假期就把工期拖后整整十天。
  另外木料太脆,不能直接用钉子固定,只能麻烦一点用电钻和螺丝了。
  
  


发帖时间:2016-10-12 16:41:00


  
  小白菜再过一周左右就可以采收了,一分耕耘一分收获,有些时候觉得快乐其实没那么复杂。

发帖时间:2016-10-12 16:45:00

  我一直觉得布置家居最经济最有意境的方法是植物,一株爬山虎奋力网上爬,当主干被风吹歪而无法继续向上,它会分出好几个分支继续尝试,最终总有一支成功避过风向或者因为其他分支的微弱支撑继续向上爬,而其中最美的不是继续向上爬的一支,而是一直努力尝试所形成的其他分支。
  


发帖时间:2016-10-12 16:48:39


  
  
  
  一天时间,终于把剩余的花槽全部完成,可以种菜心了

发帖时间:2016-10-13 19:40:21


  
  
  今年最后一个收成的瓜,将近5斤。把剩下的老瓜藤清掉,腾出空间让百香果健康成长

发帖时间:2016-10-13 19:45:50


  
  
  
  顺便分享一张女儿摘瓜的照片,那个时候7-10天就收一个瓜,有时候来不及吃

发帖时间:2016-10-13 19:50:13

  据说茶籽粉可以杀虫,特别是蜗牛,但查了半天没找到具体的稀释比例,就大概按1:10的比例稀释,要不我的菜心快被吃光了。
  


发帖时间:2016-10-13 19:53:37


  
  
  之前买的大木桌子太占地方,而且完全不能防水,中山这个地方雨季时间非常长,将近有5个月时间,现在换上户外的仿藤椅,之前的木桌就当交学费吧。

发帖时间:2016-10-13 19:56:17

  媳妇突然心血来潮要给小菜心除虫,可又说木围栏妨碍她除虫,结果当她看到如此逆天的设计后就傻眼了,随意拆装就是这么任性。
  


发帖时间:2016-10-13 19:57:55

  就是这些坏小伙
  


发帖时间:2016-10-14 21:59:29


  
  朋友问道,你的咖啡馆究竟有什么卖点,想了半天,我觉得应该是每个来喝咖啡的客人都能闻到花香,于是朋友不屑的补刀,果然是一条训练有素的广告狗。。。

发帖时间:2016-10-14 22:01:52


  
  
  花点功夫修好了偷花的作案工具

发帖时间:2016-10-14 22:06:05


  
  
  
  今天是好天气, 出去劫了个色

发帖时间:2016-10-14 22:09:23


  
  
  虽然还没有刷漆,但感觉已经很清新,按照这个进度再有一天就可以完成空中花园的木围栏

发帖时间:2016-10-19 08:40:31

  @爱很小 2016-10-14 22:12:07
  楼主是广东的?
  -----------------------------
  没错,广东中山人

发帖时间:2016-10-19 08:41:57

  @渴望自由的兔子 2016-10-14 23:35:29
  好喜欢看别人一天一点的进步 一天一点的坚持,因为自己没那恒心
  楼主加油
  -----------------------------
  谢谢你的支持

发帖时间:2016-10-19 08:45:20


  
  10月15日,今天参加中山大学MBA班的同学聚会,好久没开着自己的爱车(自行车),出去走走了,流程76公里。

发帖时间:2016-10-19 08:47:50


  
  10月16日,天气很好,就是阳光太猛烈,骑行回家的路上双手感觉都被嗮伤了。当然披着晚霞回家的感觉还是挺好的,在家门口留下一张晚霞的纪念。

发帖时间:2016-10-19 08:51:31


  
  这是骑行路上看到的一只小猫,总是躲着镜头好不容易才拍到正面。
  10月16日夜,晚上查阅了很多关于太阳能发电的资料,初装和维护费都比较贵,而且8年左右才能回本,我也问了很多朋友关于这项投资的看法,基本都很悲观,所以暂时搁置这个想法。

发帖时间:2016-10-19 08:57:09


  

  
  10月18日,连续两天的大雨,户外的工程被迫停止,就先来改造这个旧式洗手间。大部分时间,我都很难面对自己的缺点,就像这个洗手间,其实想翻新很久了,就是一直没动手。
  先把之前装的防蚊纱帐拆掉,先刷一层水性内墙漆,考虑白色比较容易脏,而这里又需要比较亮的颜色,所以选择了黄色,但刷完以后发现还是亮度不够,看来要换一个高瓦数的白色节能灯,下午水性漆干了以后再刷一层。

发帖时间:2016-10-19 09:01:02


  
  
  今天超市的工作比较忙,妻子来例假也要休息一天,工程还得延缓。下午没啥事,就开始挑选洗手间的挂画,本来我个人偏向第二幅,但考虑整体小清新风格,还是选了第一幅。后来朋友圈的朋友也倾向选择第一幅,因为第二幅太有灵气,不是一般人接受得了。

发帖时间:2016-10-19 09:03:34


  
  今天虽然无法继续作死直播,但也好好休息了一下,看了一部非常不错的黑色幽默电影《最爽的一天》,人生想要最大的自由除了理解自己快死这个真相以外,还有一个条件——有钱。

发帖时间:2016-10-19 09:07:01


  
  10月19日,已经是连续3天的大雨,小白菜已经出现部分叶片的损坏,如果突然阳光普照的话,可能出现大量的死亡,也就是说菜价会飙升。(/TДT)/

发帖时间:2016-10-20 10:04:52


  
  10月19日,已经第三天的大雨了,门口的菜心被雨水打的完全歪七八钮,看来是要死掉一半了。感谢最近很多朋友给我的建议,特别是推荐的微信图文也给我不少的信心,但我觉得一些民宿的艺术宣传照只能反映一个最美的侧面,实际建造和运营所要经历的困难,很难在这些案例中体现出来,就像一个塞了几块胸垫化了浓妆的美女,你不知道她为了减肥饿了多少天。

发帖时间:2016-10-20 10:08:29


  
  
  旧居改造往往就会有很多小问题,洗澡间的木门因为长期潮湿,铁质的合页完全锈蚀,下午换成不锈钢的应该还能用几年。有朋友为什么还要木门呢,我说这是几十年的旧房子哦,要处理的问题很多,总得排个先后次序慢慢来吧。 (´・ω・`)

发帖时间:2016-10-20 10:10:05


  
  
  下午做好了画框和纱帐,给纱帐也做了边框遮盖。

发帖时间:2016-10-20 10:14:23


  
  
  晚上把挂画的大小比对了一下,发现画太小了,就一怒一下把画框用电锯切小了。可切小以后又发现变得更小气,看来明天还是把画框拆了再扩大一点,然后把一张挂画切开几份仿照客厅的挂画设计。

发帖时间:2016-10-20 10:19:16


  
  
  今天第一次采收小白菜,非常粉嫩,按照现在小白菜的市场价5元,我们现在有150元左右的储量。 后来有朋友说道,有机蔬菜的价格可能还要高20-30%,我那个嘚瑟。 <(▰˘◡˘▰)>

发帖时间:2016-10-22 12:10:28


  
  这几天没注意把仙人球收到室内,几天大雨过后一个最大的球就坏死了,赶紧搬回去看看能不能救活,很多时候花草就这样稍微不慎就死给你看(/TДT)/

发帖时间:2016-10-22 12:15:31


  
  
  一根木棍除了打狗,还能做什么呢?

发帖时间:2016-10-22 21:45:28

  最近几天我一直有一种非常无助的感觉,这个感觉非常熟悉,来自于对现实无法控制的一种失落感,工程进度一直无法开展,朋友经常发一些无聊的微信图文给我,关于什么90后文艺青年6万改造300平米农舍什么的,其实这可以说是叼用没有。没有任何细节,没有任何感情,从来不说过程,直接给一个摆拍的图片。他们很难想象只有我一个人在装修,基本不增加任何材料费用,而且还是在超市工作的工余时间,而且妻子又是一个体弱多病的人,我甚至每天两到三小时的时间都很难抽出来,我都不知道工期什么时候能完成,这一段我没有发到微信,因为我知道只要一发就有很多朋友笑话或者关心我的现况,我只是有一点郁闷,即使每天只有半小时我也会继续做,即使做出来又重做我还继续,今天没有更多的进度照片,就分享一些过去的旧照吧,做自己的理想真的很累,因为我们不可能完全抛弃家庭、生活而追逐所谓的理想,只能在夹缝中艰难的爬行。
  
  
  这是装修超市门面时候刷桌椅和墙的照片

发帖时间:2016-10-22 21:49:17


  
  今年年初刚接手超市时,飞到店里的小家伙应该是刚学飞的,我们没有能力抚养,就给它为了点水和米饭放走了,不知道它现在怎么样,两个月在我们家的老芒果树上听到一窝小鸟在叫,应该有鸟筑巢,但树叶太浓密完全看不到,就知道每天院子有鸟粪。

发帖时间:2016-10-22 22:44:09

  很多时候我很羡慕两种人,一种从来不喝酒只喝水就满足的人,一种是过去喜欢喝酒现在只喝水的人。

发帖时间:2016-10-23 10:47:28

  昨天心情非常低落,今天突然想通了,其实即使在店面看店无法进行装修工程,但有很多小事情还是可以做的,比如围栏只要量好长度,完全不需要在天台做,做好以后搬上去就行了。再说的问题很多时候只是借口。
  


发帖时间:2016-10-24 17:13:46

  10月23日,下午把房子收拾一下,准备接待今晚来吃饭的客人
  
  


发帖时间:2016-10-24 17:16:27


  
  
  10月24日,今天不经意发现蔷薇已经发芽了,辛苦总有价值

发帖时间:2016-10-25 22:22:34


  
  
  前几天在村子附近的公路扎了胎,就是这条裂缝搞的,今天搬了几块砖头和碎石填好,希望其他人没我这么倒霉

发帖时间:2016-10-25 22:25:09


  
  
  
  晚上加加班,继续和自己的拖延症战斗,虽然这几天进度被拖慢了,但明天应该能把所有围栏做好

发帖时间:2016-10-26 11:23:41


  
  10月26日,还有大概4米的围栏就完成了,下午再努力一下就完工

发帖时间:2016-10-26 11:25:08


  
  做围栏的同时也不忘招蜂惹蝶,多捉几只看看能不能做点装饰品

发帖时间:2016-10-26 23:21:43


  
  下午,不明原因拖板烧了,吓我一跳,还好问题不是太严重自己会修。

发帖时间:2016-10-26 23:23:36


  
  30岁的时候我总想让自己更聪明更圆滑,快40岁的自己却想更笨一点倔一点

发帖时间:2016-10-26 23:25:22


  
  
  围栏终于全部完成了

 
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